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Aperitivos
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Ensaladas
Ensalada de lenteja verdina con salmón ahumado
Tartar de salmón y aguacate
Ensalada de quínoa y salmón ahumado
Pizza de salmón ahumado y aguacate
Panqueques de Coliflor con salmón ahumado
Perlas de Mar en crema de guisantes y crujiente de panceta ibérica
Crema de espárragos verdes, Snow Crab y tomate especiado
Gyozas con albahaca y curry
Tartaletas de Plateadas de Mar con gambas y huevo de codorniz
Gyozas con mojo y cremoso manchego
Gyozas de carne al horno con ajo y perejil
Gyozas con salsa satay, salsa agridulce y salsa de soja y sésamo
Huevos negros rellenos de Snow Crab, atún y gambas
Ceviche con Perlas de Mar
Mejillones rabiosos con perlas de mar
Rollitos de merluza con Plateadas al ajillo
Calabaza asada con plateadas fritas y miel