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Aperitivos
Plato principal
Sopa
Ensaladas
Poke de Snow Crab, aguacate, penino, rábanos, edamame y alga nori
Mini Hot Dogs de Surimi
Sándwich cake de Pan de Centeno, Hummus de Remolacha, Aguacate y Salmón Ahumado
Remojón de snow crab
Plateadas de Mar en dentelle con lima
Huevos negros rellenos de Snow Crab, atún y gambas
Ceviche con Perlas de Mar
Mejillones rabiosos con perlas de mar
Rollitos de merluza con Plateadas al ajillo
Calabaza asada con plateadas fritas y miel
Coca de tomates secos, albahaca, queso de cabra y plateadas.
Tostas de plateadas con huevos de codorniz y lascas o virutas de jamón
Mini Cheesecake de salmón ahumado
Milhojas de salmón ahumado, crema de aguacates y aceitunas negras
BAO BUNS MAR Y TIERRA
Pimientos del piquillo rellenos de Snow Crab
Quiche de Snow Crab con espinacas y tomatitos cherry
