“KLEINE POMPOEN” VAN SURIMI EN ROOMKAAS
15 min.
Met deze halloween eye-catcher scoor je gegarandeerd!
Ingrediënten
250 g VICI Surimi sticks
450 g roomkaas
2 jalapeño pepers
100 g cheddar kaas
1 theelepel knoflookpoeder
1 theelepel ajuinpoeder
50 g maïs vlokken
een peperstengel
Bereiding
1
Snij de surimi sticks in kleine stukjes. Snij de pepers in kleine stukjes en rasp de cheddar.
2
Doe de roomkaas, de surimi stukjes, de jalapeños en de geraspte kaas in een kom. Voeg er de knoflook- en ajuinpoeder aan toe. Meng alles goed door elkaar.
3
Plaats de inhoud van de kom in aluminiumfolie en kneed het mengsel in de vorm van een bal.
4
Plaats vervolgens de bal in de koelkast en laat deze een uur harden.
5
Vermaal de maïs vlokken met een mes of met de keukenrobot.
6
Haal de bal uit de koelkast en verwijder de folie. Rol de bal voorzichtig in de gemalen maïs vlokken. Plaats de peperstengel bovenaan.
7
Serveer met gezouten crackers of andere snacks die passen bij de dipsaus.
