FRANS STOKBROOD MET SURIMI STICKS EN GEITENKAAS

15 min.
2
Porties

Een lekker belegd broodje voor de lunch? Probeer deze topper uit met surimi en geitenkaas.

Ingredients

100 g VIČI SURIMI ROYALE sticks
half Frans stokbrood
70 g geitenkaas
Cherry tomaten
Rucola
Olijf olie
Zout, peper

Preparation

1
Snijd het stokbrood in de lengte door (niet helemaal doorgesneden) en besprenkel met olijfolie.
2
Snijd de surimi sticks, geitenkaas en tomaten.
3
Schik deze in het stokbrood, besprenkel licht met olijfolie en bestrooi met zout en peper.
4
Verdeel de sandwich doormidden in twee kleinere sandwiches.