Sandwich mit leckeren Surimi Sticks und Ziegenkäse.

15min
6
Portionen
Proteinreich

Die Sonne scheint und wir bei Vici sind bei gutem Wetter am liebsten draußen. Für Ihr nächstes Picknick im Park empfehlen wir ein Sandwich mit leckeren Surimi Sticks und Ziegenkäse.

 

Zutaten

  • 1 Packung Vici Surimi Sticks
  • 1 Baguette
  • 70 g Ziegenkäse
  • Eine Handvoll Kirschtomaten
  • Etwas Rucola
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

1
Für den Sandwich- Belag Surimi Sticks, Ziegenkäse und Kirschtomaten in kleine Stücke schneiden und mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Peffer abschmecken.
2
Anschließend Rucola auf dem aufgeklappten Sandwich verteilen und die Mischung dazu geben.