Burkānu grauzdiņi ar auksti kūpinātu lasi
20 min.
Burkānu grauzdiņi ar VIČI auksti kūpināto lasi ir ātra un ļoti garda uzkoda. Gardais un glītais ēdiens ne tikai palutinās garšas kārpiņas, bet arī iepriecēs acis: košās burkāna, laša un zaļumu krāsas tiešām radīs apetīti.
Sastāvdaļas
20 4 lieli burkāni
1 sīpols15 min.,2015 min.,20
2 olas
sāls un pipari
2-3 pilngraudu milti
eļļa cepšanai
Sagatavošana
1
Uzkarsējiet krāsni līdz 180C grādiem. Izklājiet plātni ar cepamo papīru.
2
Izmantojiet rīvi, lai sasmalcinātu burkānus. Smalki sakapājiet sīpolus.
3
Sakuliet olas lielā bļodā. Pievienojiet rīvētus burkānus, sīpolus, miltus, sāli un piparus. Kārtīgi visu sajauciet.
4
Apsmērējiet cepamo paplāti ar eļļu. Ar karoti izveidojiet pankūkas no maisījuma un novietojiet uz cepamās plātnes.
5
Pārlejiet nedaudz eļļas un cepiet krāsnī 30 minūtes, līdz tās paliek kraukšķīgas un zeltaini brūnas.
6
Pasniedziet ar auksti kūpinātu lasi un grieķu jogurtu.
