Silkių salotos su bulvėmis ir garstyčiomis
35 min.
Greitai ir paprastai paruošiamos silkių salotos su puikiai dernačiomis garstyčiomis ir visų pamėgtomis bulvėmis. Patogiausia tai, kad šioms salotoms reikiamus ingredientus atrasitume beveik kiekvienoje virtuvėje.
Jums reikės
200 g VIČI ,,Tradicinės” silkės
350 g bulvių
Mažo tarkuoto rauginto agurko (~35 g)
80 g grietinės
1/2 a.š. garstyčių
1/2 a.š. raudono vyno acto
Žiupsnelio druskos
Žiupsnelio juodųjų pipirų
15 g pekanijų riešutų
Mažo raudonojo svogūno
Saujelės krapų
1/2 obuolio
Gaminimas
1
Grietinę, garstyčias, tarkuotą agurką, raudono vyno actą, druską, pipirus - sumaišykite kartu.
2
Bulves nulupkite ir ruoškite garintuve. Jei neturite garintuvo - išvirkite su lupena, tada nulupkite ir supjaustykite kvadratėliais.
3
Nuo silkės nupilkite aliejų, supjaustykite nedideliais gabaliukais.
4
Sukapokite smulkiai krapus ir riešutus, raudonąjį svogūną.
5
Obuolius supjaustykite mažais gabaliukais.
6
Visus ingredientus sumaišykite kartu.
