SILKIŲ SALOTOS SU BULVĖMIS IR GARSTYČIOMIS

35 min.
4
porcijos

Greitai ir paprastai paruošiamos silkių salotos su puikiai dernačiomis garstyčiomis ir visų pamėgtomis bulvėmis. Patogiausia tai, kad šioms salotoms reikiamus ingredientus atrasitume beveik kiekvienoje virtuvėje.

Jums reikės

200 g VIČI ,,Tradicinės” silkės
350 g bulvių
Mažo tarkuoto rauginto agurko (~35 g)
80 g grietinės
1/2 a.š. garstyčių
1/2 a.š. raudono vyno acto
Žiupsnelio druskos
Žiupsnelio juodųjų pipirų
15 g pekanijų riešutų
Mažo raudonojo svogūno
Saujelės krapų
1/2 obuolio

Gaminimas

1
Grietinę, garstyčias, tarkuotą agurką, raudono vyno actą, druską, pipirus - sumaišykite kartu.
2
Bulves nulupkite ir ruoškite garintuve. Jei neturite garintuvo - išvirkite su lupena, tada nulupkite ir supjaustykite kvadratėliais.
3
Nuo silkės nupilkite aliejų, supjaustykite nedideliais gabaliukais.
4
Sukapokite smulkiai krapus ir riešutus, raudonąjį svogūną.
5
Obuolius supjaustykite mažais gabaliukais.
6
Visus ingredientus sumaišykite kartu.