Silkės lenta
60 min.
Šventine nuotaika alsuojantis, modernus, stilingas ir labai skanus receptas su silke! Pabandom? 😋👌
Jums reikės
• Virtų kiaušinių
• Keptų bulvyčių
• Keptų smidrų
• Marinuotų raudonų svogūnų
• Ridikėlių
• VIČI Tradicinės silkės
• Avokado
• Česnakinio jogurto ir krapų padažo
• Kaparių
• Daigų
• Citrinos
Gaminimas
1
•Išverdame kiaušinius (galite virti kietai arba su skystu tryniu).
2
•Bulvytes perpjauname perpus, sumaišome su aliejumi, druska, pipirais ir kepame 180 laipsnių orkaitėje su vėjelio funkcija 30 min.
3
•Smidrus apšlalkstome aliejumi, druska, pipirais ir kepame 180 laipsnių orkaitėje 15 minučių.
4
•Ruošiame padažą: indelyje sumaišome graikišką jogurtą su trintu česnaku, smulkintais krapais, citrinos sultimis, druska ir pipirais.
5
•Silkę nusausiname ir supjaustome juostelėmis.
6
•Pasiruošiame visus kitus ingredientus: nuplauname, supjaustome.
7
•Ant didelės lentos, lėkštės ar formos centre dedame juostelėmis pjaustytą silkę, o aplink gražiai išdėliojame visus kitus priedus.
