Kepsneliai su silke ir bulvėmis
25 min.
Pabodo tradicinis bulvių ir silkės derinys? Kviečiame paskanauti kepsnelių, kuriems paruošti reikia vos keleto ingredientų. Burnoje tirpstantys kepsneliai patiks ir mažiems, ir dideliems silkės mėgėjams.
Jums reikės
240g VIČI tradicinės silkių filė
3 virtų bulvių
2 kiaušinių
2 v. šaukštų grietinės
1 supjausto svogūno
1 a. šaukštelio cukraus
4 v. šaukštų miltų
Gaminimas
1
Bulves sutarkuokite su burokine tarka.
2
Sumaišykite kiaušinius, grietinę ir silkę supjaustytą mažais kubeliais.
3
Įberkite cukraus, miltų, ir visą masę įdėkite į šaldytuvą, 15 min., kad sustingtų.
4
Atvėsintą mišinį dėkite į lėkštę, apvoliokite į miltus ir formuokite kepsnelius.
5
Apkepkite iš abiejų pusių po 2 min. kol gražiai apskrus.
6
Prieš patiekiant pagardinti grietine ir svogūnais.
