Sluoksniuotos burokėlių, silkės ir avokado salotos
20 min.
Tikra stalo puošmena, o dar ir be galo skanios, gaivios ir maistingos. Galite jas gardinti tiek majonezu, tiek graikišku jogurtu ar kitu mėgiamu padažu. Skanios tiek pateiktos susluoksniuotos taip, kaip nuotraukoje, tiek sumaišytos.
Jums reikės
VIČI silkių filė
Vieno burokėlio (virto)
Vieno avokado
1 vieno obuolio (rūgštesnio)
2 v. š. majonezo (arba graikiško jogurto)
1 v. š. balzamiko acto
1 a. š. citrinų sulčių
Žiupsnelio druskos ir pipirų
Gaminimas
1
Burokėlius supjaustykite kubeliais, sudėkite į dubenį, apšlakstykite balzamiko actu, pagardinkite žiupsneliu pipirų ir druskos.
2
Obuolį supjaustykite kubeliais ir apšlakstykite citrinų sultimis (jos apsaugos obuolį nuo patamsėjimo).
3
Avokadą ir silkę supjaustykite kubeliais.
4
Stiklinėje sluoksniuokite - burokėliai, obuolys, avokadas, silkė, o tada ant viršaus uždėkite majonezo arba graikiško jogurto.
