AMUSE-BOUCHE AVEC DU SURIMI, MANGUE ET DE L’AVOCAT
10 min.
Surprenez vos invités avec cette entrée colorée de surimi, mangue et avocat.
Ingrédients
150g de surimi
1 avocat
1 mangue
1 citron vert
Persil et menthe frais
Poivre et sel
Préparation
1
Coupez le surimi, l'avocat et la mangue en petits morceaux. Mélangez bien.
2
Hâchez les herbes et ajoutez-les.
3
Ajoutez le jus d'un demi citron vert.
4
Ajoutez éventuellement un peu de miel ou huile d'olive.
5
Finissez avec du poivre et sel.
