Punajuurihumus-korit ja surimipuikot

20
4
Annokset

Tällä kertaa tarjoillaan korintäydeltä punajuurihumusta ja surimipuikkoja. Helppo, virkistä ja ilman muuta vaivaton ohje joka sopii mihin tahansa tilaisuuteen.

Tarvikkeet

Keitettyjä punajuuria
Keitettyjä tai tölkitettyjä kikherneitä
Oliiviöljyä
Tahini-sesamtahnaa
Valkosipulia
 
VIČI PREMIUM SURIMIPUIKKOJA
Sitruunamehua
Lehtitaikinasta tehtyjä ‘koreja’
Retiisiä
Tinjamia

Ohje

1
Kuutioi punajuuri isoiksi kuutioiksi ja laita kulhoon.
2
Lisää kikherneet, oliiviöljy, tahinitahna, valkosipuli ja sitruunamehu punajuuren joukkoon ja hienonna tahnaksi monitoimikoneella.
3
Leikkaa VIČI Premium surimipuikot ja retiisit pieniksi paloiksi.
4
Lusikoi punajuuruhumus lehtitaikinakoreihin.
5
Koristele korit surimin ja retiisin paloilla ja viimeistele tinjamilla.