Pastasalaatti Premium-surimilla
Proteiinipitoinen
Kuka jaksaisi odottaa lounastaukoon asti, kun ruokalistalla on tällainen ruoka?! Tässä lautasellisessa on Premium-surimin ansiosta myös runsaasti proteiinia.
Tarvikkeet
150 G SURIMI-TIKKUJA
jääsalaattia
300 g pastaa
20 kirsikkatomaattia
puolikas kurkku
1 omena
10 retiisiä
4 vihersipulia
Kastikkeeseen:
2 rkl majoneesia
5 rkl maustamatonta jogurttia
2 tl currya
suolaa ja pippuria
Ohje
1
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja mausta laadukkaalla oliiviöljyllä ja anna jäähtyä.
2
Pese vihannekset. Puolita tomaatit. Kuori kurkku ja puolita.
3
Kuori omena ja pilko pieniksi paloiksi. Pilko myös retiisit.
4
Sekoita kastikkeeseen jogurtti ja majoneesi, lisää curry ja mausta suolalla ja pippurilla.
5
Sekoita paloiteltu jääsalaatti pastan ja pilkottujen vihannesten kanssa.
6
Kaada kastike salaattiin. Pilko surimitikut ja lisää myös ne salaattiin.
7
Levitä kaiken päälle vihersipulia.
