• 12 Viči veganpulka

• 1 suurem lillkapsas, õisikutena

• 1 purk ehk 400 g kikerherneid, kurnatuna

• 1 tl jahvatatud cayenne´i pipart

• 2 tl jahvatatud paprika pulbrit (võib olla suitsutatud paprika)

• 2 küüslauguküünt, purustatuna

• 2 suuremat küpset avokaadot

• Poole granaatõuna seemned

• Tšillihelbeid

• Salatirohelist

• Soola ja pipart

• Hakitud värskeid ürte (basiilik, petersell, pune jm)

• Oliiviõli

Salatikaste:

• 4-5 sl oliiviõli

• Poole sidruni mahl

• 3 sl agaavisiirupit

• 2-3 tl Dijoni sinepit

• 2 sl veiniäädikat

• Soola ja pipart