Kartulikotletid heeringaga
25 min
Kas olete tüdinenud traditsioonilisest kartuli-heeringa kombinatsioonist? Proovige seda uut versiooni, mille tegemiseks läheb vaja vaid paari koostisainet. See suus sulav roog maitseb nii väikestele kui suurtele heeringafännidele.
Koostisained
240 g VIČI traditsioonilist heeringafileed
3 keedetud kartulit
2 muna
2 sl hapukoort
1 hakitud roheline sibul
1 tl suhkrut
4 sl hapukoort
Valmistusviis
1
Riivi kartulid jämeda riiviga.
2
Lisa munad, hapukoor ja kuubikuteks lõigatud heeringas.
3
Seejärel lisa suhkur ja jahu ning lase segul külmikus 15 minutit taheneda.
4
Vormi külmast segust praadimiseks parajad kotletikesed (kasutada jahu, et segu kätele ei kleepuks).
5
Prae mõlemalt küljelt 2 minutit või kuni kotletid on kuldpruunid.
6
Serveeri hapukoore ja rohelise sibulaga.
