Pannkoogitort maasika-mascarponekreemiga
Oomega-3
Maailma lihtsaim tort! Ära üldse muretse selle pärast, et pannkoogid välja ei tule, sest VIČI pannkoogid on vaja lihtsalt üles sulatada, kreem vahele määrida, kaunistada ja ongi tort valmis!
Koostisained
1 pakk (500 g) VIČI naturaalseid kreppe
500 g mascarponet
200 ml 35% rasvasisaldusega koort
6 spl tuhksuhkrut
1 spl sidrunimahla
Näputäis vaniljet
500 g värskeid maasikaid
Valmistusviis
1
Sulata pannkoogid ehk krepid toatemperatuuril.
2
Vahusta mascarpone koore, tuhksuhkru, sidrunimahla ja vaniljega. Maitse ja kui magususest jääb puudu, lisa veel tuhksuhkrut.
3
Pane mõned maasikad koogi kaunistamiseks kõrvale, ülejäänud lõika väikesteks kuubikuteks ja sega kreemi sisse.
4
Lao kook kihiti: pane igale pannkoogile suur lusikatäis mascarponekreemi ja määri ühtlaselt laiali.
5
Viimasele pannkoogile pane veel veidi koort ja aseta maasikad kaunistuseks kõige peale.
6
