Pannkoogid mascarpone kreemi ja karamelliseeritud banaanidega

2
Portsjonid
Oomega-3

Kui pannkookide küpsetamine tundub liiga suure ajakuluna, leia enda kodupoe sügavkülma letist VIČI valmisküpsetatud pannkoogid. Tee valmis ainult täidis ja naudi tulemust!

Koostisained

  • 4 VIČI magusat pannkooki
  • 2 spl mascarponet
  • 1 spl Kreeka jogurtit
  • 1 spl tuhksuhkrut
  • Näputäis vanilli
  • 1 spl võid
  • 1 spl pruuni suhkrut
  • 1 suur banaan
  • Peotäis mustikaid

Valmistusviis

1
Tee pannkoogid ahjus või mikrolaineahjus soojaks.
2
Valmista mascarpone kreem: sega mascarpone, jogurt, tuhksuhkur ja vanill kausis ühtlaseks massiks.
3
Valmista banaan: sulata pannil või, lisa suhkur ja kuumuta segades, kuni suhkur on täielikult sulanud. Seejärel lisa viilutatud banaanid ja kuumutame segades 1-2 minutit.
4
Määri pannkookidele mascarponekreem, voldi või keera pannkoogid kokku ja pane peale karamelliseeritud banaanid ja mustikad. Võid ka banaanid ja mustikad pannkoogi sisse panna.