Heeringa-kurgi võileivad
Oomega-3
Kas sa teadsid, et VIČI heeringas sobib väga hästi kokku värske kurgiga? Ausalt, see on next level võileib, aga samas võib see olla ka salat, mida keedukartulitega serveerida. Serveerimisel võid kasutada ka värskelt marineeritud kurki, aga see pole tingimata kohustuslik.
Retsept ja pilt: Teele Teder
Koostisained
1 pakk VIČI heeringafileed
1 pikk kurk
3 keedetud muna
250 g hapukoort
peotäis tilli
pisut soola
musta leiba
pisut sidrunimahla
Valmistusviis
1
Haki muna, kurk ja heeringas kuubikuteks. Haki ka till peeneks ja sega kõik koos hapukoorega kokku ning pigista sisse pisut sidrunimahla.
2
Serveeri musta leiva või hoopis keedukartulitega.
