Тартар c лососем і авокадо
20 хв
Омега-3
Тартар з лососем і авокадо, сповнений літніх фарб - відмінна закуска. Здивує гостей або близьких своїм смаком. Рекомендуємо спробувати це поєднання яскравих кольорів і чудового смаку.
Вам знадобиться
- Лосось холодного копчення
- ½ авокадо
- ½ столової ложки вершкового сиру
- ½ чайної ложки лимонного соку
- Сіль, перець
- Кріп
- Редис
- Бульйон
Приготування
1
Авокадо наріжте кубиками.
2
Змішайте вершковий сир, лимонний сік, сіль, перець і кріп.
3
В отриману масу повільно додайте подрібнений авокадо.
4
Масі, яку отримали, надайте бажану форму і залиште в холодильнику не менше 10 хвилин.
5
На охолоджений тартар викладіть смужками нарізаний лосось.
6
Посипте сіллю і перцем, прикрасьте шпинатом і редискою.
