Салат з сурімі паличок, імбиря і авокадо
15 хв
Низький вміст жирів
Високий вміст білка
Цей салат ідеально підходить як в якості основної страви, так і в якості гарніру вашої улюбленої вечері! Подегустуємо?
Вам знадобиться
- 250 г крабових паличок «Снігового крабу» VIČI
- 2 дрібно нарізаних помідорів сливка
- 2 столові ложки нарізаного коріандру
- 1 столова ложка тертого імбиря
- 1 маленький червоний перець
- Сік лайма
- 1 столова ложка оливкової олії
- 3 нарізаних кубиками авокадо
- 4 столові ложки часникового майонезу
- 1 тонко нарізаний огірок
- Сіль і перець (за смаком)
- Дрібка паростків люцерни
Приготування
1
У мисці середнього розміру змішайте нарізані кубиками крабові палички, помідори, імбир, червоний перець, сік лайма і оливкову олію.
2
Посипте сіллю і перцем і дайте трохи постояти. В іншу миску додайте авокадо, посипте сіллю і перцем, змішайте з часниковим майонезом.
3
Викладіть на тарілку кондитерське кільце, заповніть його салатом з авокадо (до половини висоти кільця).
4
Обережно притисніть ложкою, сформуйте поверхню.
5
Зверху викладіть крабовий салат і також ложкою злегка притисніть.
6
Обережно зніміть кондитерське кільце. Подавайте блюдо з тонко нарізаними смужками огірків з салатом, прикрасьте їх дрібкою паростків люцерни.
7
Можете насолоджуватися стравою!
