Креветки з сурімі з салатом з манго
15 хв
Низький вміст жирів
Високий вміст білка
Пропонуємо скуштувати нестандартну, але істинно смачну закуску - креветки з сурімі з салатом з манго. Аромат екзотичного манго, коріандру, перцю чилі, лайму і апельсинового соку чудово доповнює смак креветок сурімі.
Вам знадобиться
- Половина манго
- Кілька креветок з сурімі
- 1 цибуля-шалот
- Сік з пів-лайма
- Сік з пів-апельсина
- Ложка оливкової олії
- Сіль, перець
- Трохи свіжого коріандру
- Невеликий перець чилі
- Декілька листів салату
Приготування
1
Соус - змішайте сік лайма, апельсиновий сік і оливкову олію. Посолити і поперчити.
2
Викладіть на тарілці листя салату, зверху викладіть кубики манго, цибулю-шалот і подрібнений коріандр.
3
Потім викладіть по одній креветці з сурімі і рясно полийте соусом. Прикрасьте подрібненим перцем чилі.
