Брускетта з кремом з авокадо і креветками з сурімі
15 хв
Низький вміст жирів
Високий вміст білка
Легка в приготуванні, красива і смачна закуска, особливо корисна, коли несподівано приходять гості. Поєднання креветок, авокадо і яєць з французьким багетом - дуже швидка в приготуванні, яка викликає захоплення своїм смаком.
Вам знадобиться
- 1/2 французького батону
- 1 авокадо
- 1 столова ложка оливкової олії
- Сіль, перець
- 1/4 лимонного соку
- Креветки з сурімі
- Перепелині яйця
- Редис
- Паростки
Приготування
1
Додайте в блендер авокадо, оливкову олію, сіль, перець і лимонний сік.
2
Подрібніть все до однорідної маси.
3
Відваріть і очистіть перепелині яйця.
4
Французький батон наріжте скибочками.
5
Нанесіть чайну ложку крему з авокадо на кожну скибочку багета, зверху покладіть сурімі з креветок, перепелине яйце, редис і паростки.
6
7
8
