Тартар c лососем и авокадо

20 мин
1
portions
Омега-3

Тартар с лососем и авокадо, полон летних красок - отличная закуска, удивит гостей или домашних своим вкусом. Рекомендуем попробовать это сочетание ярких цветов и великолепного вкуса.

Вам понадобится

  • Лосось холодного копчения VICI
  • ½ авокадо
  • ½ столовой ложки сливочного сыра
  • ½ чайной ложки лимонного сока
  • Соль, перец
  • Укроп
  • Редис
  • Бульон

Приготовление

1
Авокадо нарежьте кубиками.
2
Смешайте сливочный сыр, лимонный сок, соль, перец и укроп.
3
В получившуюся массу медленно добавьте измельченный авокадо.
4
Получившейся массе придайте желаемую форму и оставьте в холодильнике не менее, чем на 10 минут.
5
На охлажденный тартар выложите полосками нарезанный лосось.
6
Посолите, поперчите, украсьте шпинатом и редисом.