Итальянские бутерброды с креветками

20 мин

portions

Если вас ожидает отличный вечер в компании друзей, и вы хотите приготовить что-то особенное, но не слишком сложное - этот рецепт вам в помощь. Освежающий хумус с авокадо и королевские креветки создадут великолепную гармонию вкусов, которая порадует вас и ваших гостей.

Вам понадобится

Темный итальянский хлеб Чиабатта
Замороженные королевские креветки VIČI
Немного оливкового масла
Спелый авокадо

Консервированный нут
Дольки чеснока
Кусочек масла
Соль и перец

Приготовление

Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень бумагой для выпечки.

Нарежьте итальянский хлеб ломтиками и, смажьте оливковым маслом, запекайте в духовке, пока края не станут чуть-чуть запеченными, а внутренняя часть будет все еще мягкой.

В блендер положите нут, авокадо и чеснок.

Когда масса будет готова, уберите ее в холодильник.

На сковороде растопите масло, обжарьте креветки. Посыпьте свежемолотым черным перцем. Когда креветки станут немного розовыми, снимите их с огня.

Намажьте хумус с авокадо на поджаренный хлеб, сверху выложите несколько креветок. Украсьте листьями свежей зелени.