Lašišos
Ji – karališka žuvis! Patiekalai, kurių centre – lašiša, visada sulaukia gausybės pagyrų. Jos švelnus skonis idealiai dera su grietinėlės padažais, tačiau sunku įsivaizduoti aštrius troškinius ar prieskoningas žuvienes, kurių pagrindas nebūtų lašiša. Na, o kvapni rūkyta ar lengvai sūdyta – kartais užtenka riekelės citrinos, kad ji virstų tobulais pusryčiais. Soti, gausi omega – 3 riebalų rūgščių ir vitamino D – žuvis, kuriai sunku surasti lygių.