Pagatavošana:

1. Sagatavojiet surimi nūjiņas. Saplēsiet ar rokām strēmelēs SNOW CRAB nūjiņas un ielieciet bļodā (tas piešķir salātiem autentisku tekstūru).
2. Sagrieziet gurķi. Gurķi sagrieziet ļoti plānās strēmelēs. Varat izmantot dārzeņu rīvi. Ja gurķis ir ļoti sulīgs, pievienojiet nedaudz sāls un atstājiet uz 5 minūtēm, pēc tam izspiediet izveidojušos šķidrumu.
3. Pagatavojiet mērci. Atsevišķā bļodā sajauciet kopā majonēzi, Ponzu mērci, sezama eļļu un pikanto Sriracha mērci. Kopā tie radīs zīdainu, skābu un pikantu garšu, kas labi sader ar surimi nūjiņām.
4. Izveidojiet salātus. Lielākā traukā lieciet surimi nūjiņas, gurķi un zivju ikrus pēc izvēles, pārlejiet ar sagatavoto mērci, lai mērces sastāvdaļas pārklātu, bet nesajauktos.
5. Dekorējiet. Pasniedzot lieciet traukā arī strēmelītēs sagrieztu avokado, pa virsu uzkaisiet sezama sēkliņas. Pievienojiet lociņus.