Pagatavošana:

1. Smalki sagrieziet burkānu, sajauciet ar rīsu etiķi, cukuru un sāli. Sagrieziet avokado kubiņos un apkaisiet ar citrona sulu. Redīsus sagrieziet ripiņās un sarkanos kāpostus strēmelītēs.
2. Apcepiet Gyoza pelmeņus: slēgtā traukā ielejiet pietiekamu daudzumu eļļas un uzkarsējiet līdz 160 °C. Ievietojiet Gyoza pelmeņus sakarsētā eļļā, uzlieciet pannai vāku un cepiet 3-4 minūtes.
3. Uz šķīvja lieciet sagatavotos burkānu, avokado, redīsu, sarkano kāpostu un Gyoza pelmeņus. Pārlejiet visu ar sojas mērci, pasniedz ar svaigu koriandru un pārkaisītām sezama sēklām.