„Šulinėliai“ su lašiša ir kremu
20 min.
Omega-3
Pavasario įkvėpti šulinėliai su lašiša, avokadais, žalumynais ir virtais kiaušiniais – skonių ir spalvų užtaisas puikiai tinkantis šventiniams stalui ar tiesiog laukiant svečių. Šie šulinėliai ne tik papuoš vaišių stalą, bet ir pradžiugins puikiu skoniu!
Jums reikės
Kelių lakštų sluoksniuotos tešlos
1 kiaušinio aptepti
150 g rūkytos lašišos
1 avokado
1 kietai virto kiaušinio
1 šaukšto majonezo arba natūralaus jogurto
1 šaukšto grietinėlės sūrio
Šlakelio citrinos sulčių
½ svogūno
Žiupsnelio druskos, pipirų, žalumynų
Rozmarino lapelių
Gabaliuko „čili“ pipiriuko
Gaminimas
1
Iš sluoksniuotos tešlos išspauskite skrituliukų. Pusėje jų išspauskite viduriukus, kad gautumėte žiedelius.
2
Subadytus skrituliukus patepkite išplaktu kiaušiniu, ant viršaus dėkite žiedelius, vėl patepkite plakiniu.
3
Kepkite 190 °C orkaitėje, kol gražiai pagels. Atvėsinkite.
4
Avokado minkštimą išskobkite, apšlakstykite citrinos sultimis ir sutrinkite.
5
Kiaušinį sutarkuokite, žalumynus sukapokite, svogūną smulkiai supjaustykite.
6
Viską sumaišykite, įdėkite majonezo ar jogurto, sūrio, pasūdykite, pagardinkite pipirais, žalumynais.
7
Įdaro dėkite į „šulinėlius“ ir papuoškite lašišos suktinukais, rozmarino lapeliais, skiautele čili pipiriuko.
