Nicos salotų interpretacija su surimi lazdelėmis
30 min.
Nicos salotos - greitai paruošiamas, gaivus ir sotus patiekalas. Šįkart jas gaminsime su VIČI CLASSIC surimi lazdelėmis. Pasiruoškite kelionei į Prancūzijos Pietuose esančio Provanso regiono miestą - Nicą!
Jums reikės
100 g VIČI CLASSIC Surimi lazdelių
100 g šparaginių pupelių
2 kiaušinių
6 nedidelių bulvyčių
1 trumpavaisio agurko
Saujelės vyšninių pomidoriukų
Saujelės juodųjų alyvuogių
Kaparėlių
Padažui reikės:
3 v.š. alyvuogių aliejaus
1 v.š. baltojo vyno acto
1 a.š. medaus
1 a.š. dižono garstyčių
Druskos, pipirų
Gaminimas
1
Bulvytes sumaišome su šlakeliu aliejaus bei žiupsneliu druskos ir kepame 200 laipsnių orkaitėje 30 min.
2
Išverdame kiaušinius - jie gali būti skystu arba tvirtu tryniu - kaip jums labiau patinka.
3
Apverdame šparagines pupeles - dedame į verdantį vandenį 3 minutėms, po to perliejame šaltu vandneiu.
4
Sumaišome padažo ingredientus.
5
Į lėkštę dėliojame visus salotų ingredientus: surimi lazdeles, apvirtas šparagines pupeles, keptas bulvytes, virtus kiaušinius, supjaustytus pomidoriukus bei agurką, alyvuoges ir kaparėlius.
6
Salotas apšlakstome paruoštu padažu.
