Azijietiškas dubenėlis su GYOZA
10 min.
Jums reikės
300 g mėgstamų VIČI GYOZA
1 morkos
keleto raudonojo kopūsto lapų
1 avokado
ryšelio ridikėlių
2 šaukšto ryžių acto
šlakelio citrinų sulčių
0,5 a. š. cukraus
druskos
aliejaus gruzdinimui
4 šaukštų sojų padažo
šviežių kalendrų
- sezamų
Gaminimas
1
Plonai supjaustome morką, sumaišome su ryžių actu, cukrumi ir druska.
2
Kubeliais supjaustome avokadą ir apšlakstome citrinų sultimis, supjaustome ridikėlius griežinėliais, raudonąjį kopūstą – juostelėmis.
3
Įpilame pakankamą kiekį aliejaus į uždarą indą ir įkaitiname iki 160 °C.
4
Dedame GYOZA į įkaitintą aliejų, uždengiame indą ir gruzdiname 3–4 minutes.
5
Į lėkštę dedame paruoštą morką, avokadą, ridikėlius, raudonąjį kopūstą ir gruzdintus GYOZA.
6
Pašlakstome sojų padažu, patiekiame su šviežiomis kalendromis, apibarstę sezamais.
