Spring rolls’ai su kreminiu surimi įdaru

25 min.
High in protein
Dėmesio centre – stilinga alternatyva surimi lazdelėms tešloje – milijonus komplimentų iš ragavusių surinkę spring rolls’ai su kreminiu surimi įdaru

Jums reikės

  • 12 spring rolls tešlos lakštų
  • Aliejaus gruzdinimui
  • 150 g. VIČI Snow Crab surimi lazdelių
  • 100 g. kreminio sūrio
  • 100 g. mocarelos sūrio
  • 1 skiltelės česnako
  • 1 v.š. vorčesterio padažo
  • 1 v.š. citrinos sulčių
  • Saujelės česnako arba svogūno laiškų
  • Druskos, pipirų
  • Sweet Chilli padažo | Patiekimui (nebūtina)
  • Smulkintų česnako laiškų | Patiekimui (nebūtina)
  • Sezamo sėklų  | Patiekimui (nebūtina)

Gaminimas

1
Dubenyje sumaišome: smulkintas surimi lazdeles, kreminį sūrį, tarkuotą mocarelą ir česnaką, vorčesterio padažą, citrinos sultis, druską ir pipirus.
2
Į spring rolls’o tešlos lakštą dedame po 2 a.š. įdaro ir susukame spring rolls’us. Tai padaryti labai lengva, bet aprašyti aiškiai ir suprantamai – gana sunku, tad geriau pažiūrėkite video ir viskas bus aišku.
3
Puode storu dugnu įkaitiname aliejų ir iškepame spring rolls’us. Vienu kartu kepame tiek, kad puode jie per daug nesiliestų tarpusavyje. Iš viso kepti aliejuje reikia apie 5 minutes – kol gražiai apskrunda.
4
Iškepusius dedame ant popierinių rankšluosčių, kurie sugers riebalų perteklių.
5
Patiekiame su sweet chilli padažu, smulkintais česnako laiškais ir sezamo sėklomis.