Spring rolls’ai su kreminiu surimi įdaru
25 min.
High in protein
Dėmesio centre – stilinga alternatyva surimi lazdelėms tešloje – milijonus komplimentų iš ragavusių surinkę spring rolls’ai su kreminiu surimi įdaru
Jums reikės
12 spring rolls tešlos lakštų
Aliejaus gruzdinimui
150 g. VIČI Snow Crab surimi lazdelių
100 g. kreminio sūrio
100 g. mocarelos sūrio
1 skiltelės česnako
1 v.š. vorčesterio padažo
1 v.š. citrinos sulčių
Saujelės česnako arba svogūno laiškų
Druskos, pipirų
Sweet Chilli padažo | Patiekimui (nebūtina)
Smulkintų česnako laiškų | Patiekimui (nebūtina)
Sezamo sėklų | Patiekimui (nebūtina)
Gaminimas
1
Dubenyje sumaišome: smulkintas surimi lazdeles, kreminį sūrį, tarkuotą mocarelą ir česnaką, vorčesterio padažą, citrinos sultis, druską ir pipirus.
2
Į spring rolls’o tešlos lakštą dedame po 2 a.š. įdaro ir susukame spring rolls’us. Tai padaryti labai lengva, bet aprašyti aiškiai ir suprantamai – gana sunku, tad geriau pažiūrėkite video ir viskas bus aišku.
3
Puode storu dugnu įkaitiname aliejų ir iškepame spring rolls’us. Vienu kartu kepame tiek, kad puode jie per daug nesiliestų tarpusavyje. Iš viso kepti aliejuje reikia apie 5 minutes – kol gražiai apskrunda.
4
Iškepusius dedame ant popierinių rankšluosčių, kurie sugers riebalų perteklių.
5
Patiekiame su sweet chilli padažu, smulkintais česnako laiškais ir sezamo sėklomis.
