Voileipä surimikatkaravuilla
Proteiinipitoinen
Surimikatkaravut sopivat hyvin tumman leivän ja erilaisten kasvisten seuraksi. Valitse suosikkiyhdistelmäsi ja kokeile.
Tarvikkeet
1 purkki VIČIN surimikatkarapuja
4 viipaletta tummaa leipää
3 rkl kreikkalaista jogurttia
1 avokado
1 limen mehu
salaatinlehti
kurkkua (viipaloituna)
tuoretta korianteria
punasipulia
suolaa ja pippuria
Ohje
1
Valmista kastike: Laita kreikkalainen jogurtti, avokado, limemehu, suola ja pippuri tehosekoittimeen ja sekoita yhtenäiseksi massaksi.
2
Levitä kastiketta leipäviipaleelle, lisää salaatinlehdet, surimikatkaravut, viipaloidut kurkut ja sipuli.
3
Laita päälle toinen leipäviipale, jolle on myös levitetty kastiketta.
