Rapea kalapuikkouunivuoka
Ei mitään syötävää perheelle illaksi? Mikä voisi olla parempi kuin tämä rapea ja juustoinen vuoka, josta sekä lapset että aikuiset pitävät!
Tarvikkeet
1 pakkaus VIČIN kalapuikkoja
5–6 suurempaa perunaa
300 ml ruokakermaa
100 g juustoraastetta
1 sipuli
2–4 valkosipulinkynttä
1 tl sinappia (halutessasi)
kourallinen pakasteherneitä (halutessasi)
tuoretta persiljaa tai vihersipulia
tarjoiluun tomaattikastiketta
Ohje
1
Kuori perunat ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Pilko sipuli ja valkosipuli.
2
Sekoita kulhossa perunaviipaleet, sipuli, valkosipuli, kerma, sinappi, suola ja pippuri. Lisää halutessasi myös herneet. Nosta seos uunivuokaan.
3
Levitä päälle kalapuikot ja ripottele päälle juustoraastetta. Paista 200°C noin 30–35 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä ja kalapuikot ruskistuneet.
4
Ripottele päälle ennen tarjoilua persiljaa tai vihersipulia. Tarjoile tomaattikastikkeen kera.
