Poke lumitaskuravuilla
Proteiinipitoinen
Keskiviikkoillan vaihto vapaalle tapahtuu helposti tämän poke-kulhon avulla.
Tarvikkeet
75 G VIČI LUMITASKURAPU SURIMIPUIKKOJA
100 g keitettyä riisiä
1 rkl vaaleaa soijakastiketta
0,5 avokado
1 rkl kikherneitä (paahdettu)
50 g kurkkua
50 g punakaalia
1 rkl siemeniä
pippuria
n. 2 rkl haluamaasi kastiketta
Ohje
1
Sekoita riisi ja soijakastike keskenään kulhossa
2
Lisää paloitellut lumitaskuravut, kuutioitu kurkku ja suikaloitu kaali
3
Lisää myös avokadon liha ja kikherneet kulhoon. Ripottele sekaan siemenet ja mustapippuria
4
Lisää kastike ja koristele kevätsipulilla ja sitruunaviipaleilla
