Kalapuikko-ciabatta
Kalapuikko-ciabatta on mukavan helppo valinta ja muuttaa tavallisen lounaan hetkessä erityiseksi. Lämmin ciabatta, mehukas salaatti ja rapeat kalapuikot – kaikki, mitä tarvitset nopeaan lounaaseen.
Tarvikkeet
6-8 VIČIN kalapuikkoa
1 ciabatta
kourallinen romainesalaattia
kourallinen kirsikkatomaatteja
2 rkl raastettua parmesaania
Kastikkeeseen:
3 rkl majoneesia
1 tl sinappia
1 tl sitruunamehua
1 pieni valkosipulinkynsi
suolaa ja pippuria
Ohje
1
Paista kalapuikot uunissa tai airfryerissa pakkauksessa olevan ohjeen mukaan rapeiksi.
2
Sekoita kulhossa kastikeainekset. Mausta suolalla ja pippurilla.
3
Lämmitä ciabatta uunissa ja leikkaa pitkittäin puoliksi.
4
Sekoita salaatti kulhossa kastikkeeseen ja lisää puolitetut kirsikkatomaatit ja parmesaani.
5
Nosta salaatti ciabattan väliin ja lisää päälle rapeat kalapuikot. Valmis!
