Värske ja krõmpsuv surimisalat
Suur valgusisaldus
Vähe rasva
Surimi on valmistatud Jaapanist pärit tehnoloogia abil valge kala fileest ning on väga toitev ja vähese küllastunud rasvasisaldusega. See kõigest 10 minutiga valmiv salat sobib ideaalselt ka Aasia stiilis õhtusöögiks.
Koostisained
250 g surimipulki
1/2 kurki
veidi Rooma salatit
1 spl majoneesi
2 tl srirachat
2 keedetud muna
peotäis riisikrõpse
näputäis soola
koriandrit
Valmistusviis
1
Haki surimi, kurk ja muna peeneks. Purusta riisikrõpsud.
2
Lõika salatilehed õhukesteks ribadeks ja sega need koos muna, majoneesi, srirachaga ja riisikõpsudega salatisse.
3
Maitsesta soola ja koriandriga.
