Kihiline salat ehk sushi klaasis

15 min
Suur valgusisaldus

Nimeta seda kihiliseks salatiks või sushiks klaasis – selge on see, et roog on visuaalselt väga efekte ja maitseb vähemalt sama hästi, kui välja näeb.

Koostisained

  • 1 pakk VIČI Lumekrabi (150 g)
  • 5 spl keedetud riis
  • 1/3 pikast kurgist
  • 1/2 avokaadot
  • 2–3 spl konservmaisi
  • 2 spl konserveeritud või keedetud rohelisi herneid
  • 1/2 norilehte
  • sidrunimahla avokaado määrimiseks
  • basiilikut
Kastmeks:
  • 2 spl majoneesi
  • 2 spl hapukoort
  • soola ja pipart

Valmistusviis

1
Pane salatiklaasi põhja riis.
2
Selle peale norilehtedest tehtud ribad, kurgiviilud, mais, sidruniga niisutatud avokaado viilud ja kõige peale kiht hakitud surimipulki.
3
Pane kihtide vahele ja peale kaste, mille valmistamiseks sega majonees hapukoore, soola ja pipraga.
4
Kaunista herneste ja basiilikuga