Sushi-kauss surimikrevettidega

2
Portsjonid
Suur valgusisaldus
Vähe rasva

Kui ihkad sushi maitset, kuid ei soovi aega kulutada rullide valmistamisele, siis on sushi-kauss surimikrevettidega ideaalne lahendus. Selles kausis kohtuvad sushile iseloomulik soolane maitse, mango eksootiline magusus, kurgi värskus ja avokaado kreemjas pehmus. Naudi!

 

Koostisained

  • 1 pakk (320 g) VIČI surimikrevette soolvees
  • 150 g sushiriisi
  • 1 spl riisiäädikat
  • 2 tl suhkrut
  • soola
  • 1 avokaado
  • 1 mango
  • pool pikka purki
  • 1 norileht
  • sojakastet
  • seesamiseemneid serveerimiseks

 

 

Kastmeks:
  • 60 g majoneesi
  • 30 g sriracha kastet
  • veidi röstitud seesamiõli

 

Valmistusviis

1
Keeda riis ja sega see riisiäädika, suhkru ja soolaga.
2
Sega kastme koostisosad: majonees, sriracha kaste ja röstitud seesamiõli.
3
Tükelda avokaado, mango, kurk ja norileht.
4
Pane riis kaussidesse. Aseta peale surimikrevetid, avokaado, mango, kurk ja norilehed. Piserda sojakastmega üle ja lisa majoneesi-sriracha kaste. Puista üle seesamiseemnetega.