Surimikreveti ja avokaadosalat mee-sinepi kastmega

15 min

Portsjonid

Suur valgusisaldus

Vähe rasva

Nii värvikirev ja nii lihtne valmistada? Jah, tõesti! See toitev ja maitsev salat meeldib kõigile, kuna selle valmistamiseks kulub vaid paar minutit. Surimikrevetid ja Edamameoad on tõelised valguallikad, mistõttu on see salat ideaalseks roaks pärast trenni või aktiivset päeva.

Koostisained

100 g salatit omal valikul
1 avokaado
¼ sidrunimahla
Peotäis kirsstomateid

Peotäis Edamame ubasid
10 tk surimikrevette
1 tl mett
1 tl seemnetega sinepit

1 sl sidrunimahla
2 sl oliiviõli
Soola ja pipart

Valmistusviis

Valmistage kaste – segage oliiviõli, sidrunimahl, sinep ja mesi. Lisage sool ja pipar, segage hästi läbi.

Praadige Edamame ube pannil paar minutit.

Pange katkirebitud salatilehed, avokaado (piserdage seda sidrunimahlaga, et välita pruuniks tõmbumist), viilutatud tomatid, Edamame oad ja surimikrevetid kaussi. Kallake peale kaste.