Surimikreveti ja avokaadosalat mee-sinepi kastmega

15 min
2
portsjonid
Suur valgusisaldus
Low fat

Nii värvikirev ja nii lihtne valmistada? Jah, tõesti! See toitev ja maitsev salat meeldib kõigile, kuna selle valmistamiseks kulub vaid paar minutit. Surimikrevetid ja Edamameoad on tõelised valguallikad, mistõttu on see salat ideaalseks roaks pärast trenni või aktiivset päeva.

Koostisained

  • 100 g salatit omal valikul
  • 1 avokaado
  • ¼ sidrunimahla
  • Peotäis kirsstomateid
  • Peotäis Edamame ubasid
  • 10 tk surimikrevette
  • 1 tl mett
  • 1 tl seemnetega sinepit
  • 1 sl sidrunimahla
  • 2 sl oliiviõli
  • Soola ja pipart

Valmistusviis

1
Valmistage kaste – segage oliiviõli, sidrunimahl, sinep ja mesi. Lisage sool ja pipar, segage hästi läbi.
2
Praadige Edamame ube pannil paar minutit.
3
Pange katkirebitud salatilehed, avokaado (piserdage seda sidrunimahlaga, et välita pruuniks tõmbumist), viilutatud tomatid, Edamame oad ja surimikrevetid kaussi. Kallake peale kaste.