Surimikreveti ja avokaadosalat mee-sinepi kastmega
15 min
Suur valgusisaldus
Vähe rasva
Nii värvikirev ja nii lihtne valmistada? Jah, tõesti! See toitev ja maitsev salat meeldib kõigile, kuna selle valmistamiseks kulub vaid paar minutit. Surimikrevetid ja Edamameoad on tõelised valguallikad, mistõttu on see salat ideaalseks roaks pärast trenni või aktiivset päeva.
Koostisained
100 g salatit omal valikul
1 avokaadot
¼ sidrunimahla
Peotäis kirsstomateid
Peotäis Edamame ubasid
10 tk surimikrevette
1 tl mett
1 tl seemnetega sinepit
1 sl sidrunimahla
2 sl oliiviõli
Soola ja pipart
Valmistusviis
1
Valmista kaste – sega oliiviõli, sidrunimahl, sinep ja mesi. Lisa sool ja pipar, sega hästi läbi.
2
Prae Edamame ube pannil paar minutit.
3
Pane katkirebitud salatilehed, avokaado (piserda seda sidrunimahlaga, et vältida pruuniks tõmbumist), viilutatud tomatid, Edamame oad ja surimikrevetid kaussi. Kalla peale kaste.
