Kana-surimipirukas

35 min
6
portsjonid
Suur valgusisaldus

Kana-surimipirukas on suurepärane alternatiiv neile, kes soovivad oma igapäevamenüüd mitmekesistada ühe oivalise roaga. Sellele pirukale annavad maitset karri, basiilik ja till ning seda saab serveerida nii pühade ajal, kui ka argipäeval.

Koostisained

  • 300 g VIČI lumekrabipulki
  • 1 pakk külmutatud pärmitaigent
  • 2 kanakintsu
  • 1 purk konserveeritud suhkrumaisi
  • 1 muna
  • 1 keskmine sibul
  • Värske till
  • Hapukoor
  • Vürtsid: sool, karri, basiilik, pipar ja kuivatatud petersell

Valmistusviis

1
Katke sulatatud tainaga küpsetusnõu põhi ja küljed. NB! Jätke osa tainast alles, et roog enne ahjupanekut sellega katta.
2
Valmistage kanakintsud: eemaldage nahk, lõigake liha väikesteks tükkideks ja praadige pannil koos peeneks hakitud sibulaga.
3
Lisage karri, basiilik, petersell ja veidi soola.
4
Segage mais, kuubikuteks lõigatud VIČI lumekrabipulgad ja praetud kana omavahel ning laotage segu tainaga kaetud küpsetusplaadile.
5
Valage lahtiklopitud munad segule ja katke tainakihiga.
6
Küpsetage ahjus 200 °C juures 20 minutit või kuni pirukas on kuldpruun.
7
Serveerige kastmega, mille valmistamiseks segage hapukoor ja veidi soola peeneks hakitud tilliga.