Kana-surimipirukas
35 min
Suur valgusisaldus
Kana-surimipirukas on suurepärane alternatiiv neile, kes soovivad oma igapäevamenüüd mitmekesistada ühe oivalise roaga. Sellele pirukale annavad maitset karri, basiilik ja till ning seda saab serveerida nii pühade ajal, kui ka argipäeval.
Koostisained
300 g VIČI lumekrabipulki
1 pakk külmutatud pärmitaigent
2 kanakintsu
1 purk konserveeritud suhkrumaisi
1 muna
1 keskmine sibul
Värske till
Hapukoor
Vürtsid: sool, karri, basiilik, pipar ja kuivatatud petersell
Valmistusviis
1
Katke sulatatud tainaga küpsetusnõu põhi ja küljed. NB! Jätke osa tainast alles, et roog enne ahjupanekut sellega katta.
2
Valmistage kanakintsud: eemaldage nahk, lõigake liha väikesteks tükkideks ja praadige pannil koos peeneks hakitud sibulaga.
3
Lisage karri, basiilik, petersell ja veidi soola.
4
Segage mais, kuubikuteks lõigatud VIČI lumekrabipulgad ja praetud kana omavahel ning laotage segu tainaga kaetud küpsetusplaadile.
5
Valage lahtiklopitud munad segule ja katke tainakihiga.
6
Küpsetage ahjus 200 °C juures 20 minutit või kuni pirukas on kuldpruun.
7
Serveerige kastmega, mille valmistamiseks segage hapukoor ja veidi soola peeneks hakitud tilliga.
