Quiche surimi, brokoli ja siguriga
50 min
Suur valgusisaldus
Tervislikum versioon rammusast toidust. Söö süümepiinadeta.
Koostisained
250 g VIČI surimipulki
1 väike brokoli
2 sigurit
1 sibul
1 leht lehttainast
4 muna
100 riivitud juustu
Näpuotsatäis soola ja pipart
250 g lahjat Prantsuse juustu
Valmistusviis
1
Kuumuta ahi 180 kraadini. Kata ahjupann tainaga ja torka sellesse mõned augud ning pane 10 minutiks ahju.
2
Haki brokoli väikesteks tükkideks ja auruta pehmeks. Haki sigur ja sibul peeneks.
3
Vispelda munad 50 g juustuga, lisa sool ja pipar. Rebi surimi suupärasteks ribadeks.
4
Võta pann ahjust välja ja laota pool köögiviljadest ning surimist tainale. Kalla peale munasegu ja lisa ülejäänud juust. Pane 20 minutiks ahju.
5
Kui munasegu on hüübinud, võta toit ahjust välja ja serveeri ülejäänud kuumade köögiviljade ja surimiga.
