Poke pelmeenidega
2 portsjonid:
- 300 g meelepäraseid VIČI Gyozasid
- 1 porgand, peotäis rediseid ja veidi punast kapsast
- 1 avokaado
- 2 spl riisiäädikat, 4 spl sojakastet ja veidi sidrunimahla
- 0,5 tl suhkrut ja veidi soola
õli praadimiseks - Serveerimiseks värsket koriandrit ja seesamiseemneid
Valmistusviis
- Tee porgand ribadeks, sega riisiäädika, suhkru ja soolaga. Viiluta redised ja kapsas.
- Tükelda avokaado ja piserda sidrunimahlaga üle.
- Friti, keeda või prae pelmeenid – kuidas ise soovid!
- Säti köögiviljad, avokaado ja pelmeenid taldrikule, piserda sojakastmega ning serveeri värske koriandri ja seesamiseemnetega.
