Valmistusviis

1. Lisa pannile veidi kookosõli ja aseta sinna pelmeenid, põhi allapoole. Prae keskmisel kuumusel umbes 4 minutit.
2. Kui pelmeenide põhi on kenasti pruunistunud, lisa ettevaatlikult keev vesi, nii et pelmeenid oleksid vähem kui poolenisti kaetud. Kata pann kaanega ja hauta veel 2-3 minutit.
3. Vala potti vahtrasiirup ja rumm ning lisa näpuotsatäis soola. Lase kastmel keema tõusta ja lisa siis pelmeenid ning sega läbi.
4. Serveeri koos vanillijäätise ja hakitud pekaanipähklitega.