Pasta surimikrevettide ja kreemise päikesekuivatatud tomati kastmega
15 min
Ideaalne valik, kui soovid midagi erilist, aga aega napib. Valmib kõigest 15 minutiga ja pakub rikkalikke maitseelamusi tänu hõrkudele surimikrevettidele, päikesekuivatatud tomatitele, küüslaugule ja parmesanile.
Koostisained
1 pakk (320 g) VIČI surimikrevette küüslaugumaitselises õlis
200 g spagette
2 spl võid
2 küüslauguküünt
80 g päikesekuivatatud tomateiD
200 ml rõõska koort
40 g parmesani juustu
2 peotäit spinatit
soola ja pipart
värsket basiilikut serveerimiseks
parmesani juustu serveerimiseks
Valmistusviis
1
Sulata või eelsoojendatud pannil ning prae hakitud küüslauku ja poolitatud kuivatatud tomateid umbes minut aega.
2
Vala pannile koor ja lisa riivitud parmesan. Sega kõik korralikult läbi ja kuumuta keskmisel kuumusel, kuni kaste pakseneb.
3
Sega hulka pestud ja kuivatatud spinat.
4
Keeda pasta soolases vees. Ära täiesti pehmeks keeda.
5
Lisa keedetud spagetid ja surimikrevetid pannile koos kastmega ja sega hästi läbi.
6
Serveeri koos värskete basiilikulehtede ja riivitud parmesani juustuga.
