Omlett heeringa ja kalamarjaga Orgu moodi
Oomega-3
Kui retsepti on teinud Erik Orgu, siis tead, et võid julgesti maiustada. Söö omletti hommikuks, lõunaks või õhtuks – heeringas sobib toiduks millal iganes!
Koostisained
2 muna
50 g VIČI Õlita heeringat
10 g kalamarja
30 g hapukoort
50 g Erik Orgu ürdileiba
1 spl Oliiviõli
soola ja pipart
Sibulat ja tilli
Valmistusviis
1
Klopi munad lahti, maitsesta soola ja pipraga ning prae pannil oliiviõlis. Kui omlett on küps, keera see tihedalt rulli.
2
Haki heeringas, sibul ja till peeneks ning sega kokku hapukoorega.
3
Lõika rullitud omleti keskele sälk ja pane sisse heeringa segu, peale kalamari ning serveeri leivaga.
