Lumekrabipirukad
Suur valgusisaldus
Lumekrabipulgad on maheda mereannimaitsega kvaliteetne delikatess. Need on valmistatud avavetes vabalt elavatest kaladest ning on seega valgurikkad, rasva- ja kolesteroolivabad. Just sel põhjusel on lumekrabipulgad ideaalne valik neile, kes hindavad tervislikku eluviisi. Lumekrabist valmistatud küpsetised on alati hõrgud ja kaovad laualt mõne minutiga.
Koostisained
300 g VIČI “Lumekrabi” surimipulki
2 lehte külmutatud lehttainast
1 muna
1 tl musti seesamiseemneid
peotäis rediseid ja rohelisi võrseid
Valmistusviis
1
Sulata tainas ja lõika pikuti umbes 2 cm laiusteks ribadeks.
2
Keera igale surimipulgale tainariba ümber ja pane küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Määri taina pind lahtiklopitud munaga üleja puista peale seesamiseemneid.
3
Küpseta ahjus 180-200 °C juures 15-20 minutit, kuni pirukad on kuldpruunid. Serveeri koos rediste ja meelepärase rohelisega.
