Koorene surimi-riisisalat
Suur valgusisaldus
Retsept ja pilt: Teele Teder
Koostisained
200 grammi VIČI surimi pulki
100 grammi riisi
pool pikka kurki
peotäis värsket tilli
1 paprika
2 keedetud muna
100 grammi majoneesi
100 grammi hapukoort
Valmistusviis
1
Pane riis keema, samal ajal haki surimipulgad, kurk, paprika, till ja keedetud muna ning pane suuremasse kaussi.
2
Seejärel sega omavahel majonees ning hapukoor.
3
Jahuta riis maha ning lisa salatisegule. Sega juurde ka majoneesi-hapukoore kaste ning sega kõik omavahel läbi. Maitsesta soola ja pipraga.
4
Lase vähemalt tunnike külmas seista ning serveeri!
